香港|旺角　品嚐米其林一星美味港點-添好運點心專門店－詹姆士品東西

台灣、中港澳的旅遊有相當大的共同特性大概就是離不開"美食"這兩個字

而在香港的米其林Michelin(港譯:米芝蓮)這三個字把它跟美食畫上等號大概也不為過

米其林對餐廳的評鑑標準源自於1900法國巴黎的米其林兄弟當時對於汽車旅行產業相當的感到興趣，如果汽車旅行能夠興盛，那他們的輪胎生意也會相對的變好

所以他們就出了一些有關旅行、餐廳、旅館、美食的相關資訊的隨身手冊，慢慢的演變為今日的"米其林指南"一書，有興趣的網友可以參考台灣旅遊生活網(http://gofuntaiwan.net/columnpage/specol/michelin.asp#m1)對於米其林指南的介紹，或者是米其林的餐廳搜尋(http://www.viamichelin.co.uk/web/Restaurants)

在2010年到香港跨年時很可惜沒能有機會找個時間去試試米其林Michelin，剛好在規畫2011年的香港旅遊時花了不少時間做功課，能夠以最經濟實惠的價格吃到美食大概是我跟M小姐最喜歡做的事吧!!剛好再參考2011年米其林Michelin指南時找到了台灣網友相當推薦的一家位於旺角跟油麻地中間的"添好運點心專門店"，決定為旅程的最後一天行程畫下完美的句點!

第五天我們一早先到地鐵香港站的機場快線辦理預掛行李的窗口將行李先送到機場去，接下來我們兩個就可以不用提著大包小包很輕鬆的繼續在香港逛街吃美食。對於旺角跟油麻地的地理位置不算太陌生，在跟路人詢問下順利的找到了店的位置，添好運點心專門店的營業時間是從早上10點到晚上的10點，早就在網路上知道這家店的名氣以及價位，所以我們很有自知之明的在早上九點半左右先到店門口排隊

不過到的時候我們已經是第23組客人，大概排隊排了將近40分鐘，看了菜單上的價格以後，整個就是開心，原來品嚐米其林也可以這麼的經濟實惠(註:香港的物價水平大概高了台灣一截，平均吃一餐的快餐大概需要台幣100出頭左右的水準，以這樣的水平我認為添好運點心專門店有了米其林的加持後是經濟實惠的)

店門口當然也有許多雜誌媒體的介紹(我印象中添好運點心專門店也入圍了兩年以上的米其林一星的評鑑)

日賣千個叉燒包也是我這次想吃的一個重點

天好運點心專門店也是熟悉的香港的美食網站開飯拉Openrice的常客(http://www.openrice.com/restaurant/)

店門口也有溫馨提醒的告示，深水埗也開了直營的分店喔

香港的茶餐廳有一個還蠻有趣的特色----位置都還蠻擠的，不過人跟人相靠著吃飯也是相當有趣的一個感覺

餐廳的大姐在我們等待著用餐的同時先幫我們上了熱茶(香港蠻多餐廳都有收取茶資的習慣，本次在添好運的茶資一人是2HKD)

酥皮焗叉燒包(3P/14HKD) 如果要叫他叉燒包，我想叫他叉燒酥比較合適，而且還是剛烤好的叉燒酥，上半部裹著菠蘿皮，裡面包著有點醬油色的魯肉，跟台灣所看到紅色的內餡是大不相同，味道不會過鹹，如果要說讓我眼睛為之一亮的大概就是酥鬆的外皮，如果不是手工現作的方式，那他可能口感不會有這麼好吃，經典!!!